【民生观察】从露天市集到智慧菜场:上海菜场的72变 2025年清明节的蒙西菜场,86岁的"蛋饺阿婆"陈凤英在智能恒温柜台前包着蛋饺,全息投影菜单在她身后滚动播放"今日推荐"。三米之外,她的老顾客——71岁的退休教师林建国正用数字人民